新奥尔良烤鸡翅
正宗的奥尔良风味,独具奥尔良的甜香及辣香,肉的表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味儿,非常能够诱发人的食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足。在这个冬季,温暖着你的胃!
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食材
- 鸡翅 300g
- 白芝麻 4克
- 大蒜 1瓣
- 柠檬汁 3g
- 生抽 3g
- 料酒 3g
- 清水 17g
- 新奥尔良烤肉料 17g
- 生姜 4g
步骤
3. 烤盘中放入锡纸,腌好的鸡翅放进烤箱(烤箱提前200°预热5分种)
4. 烤箱调至200度,上下火,中层,烤30分钟。
5. 表面烤至微黄(约20分钟),中途鸡翅翻个面,可以再刷两次腌制剩余的料,继续烤5分钟。
6. 再次取出鸡翅,撒上白芝麻,烤5分钟
7. 就这样,鸡翅就做好了,看的见的诱惑…
小贴士
- 烤箱200°只供参考,如果烤箱温度偏高,调到190°就可以,烤箱温度偏低调到210°即可。烤鸡翅的时候鸡翅会出油,所以不用担心会烤糊。
菜谱创建于:2017年11月07日 13:05