KFC握的大饭团
儿子百吃不厌肯德基的培根饭团。想着要出门一周,担心外婆准备早饭麻烦,我就想着多卷了几个,放冰箱每天早上热一个吃就行。 材料看起来很多,其实都是家里现成找的。
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食材
- 东北大米 随意(50%)
- 糯米 随意(50%)
- 藜麦 一把
- 香肠(培根) 适量
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 一根
- 玉米肠 一根
- 油条脆 适量
- 海苔碎 一些
- 芝麻 一些
- 焙煎芝麻沙拉汁 随意
- 蛋黄沙拉酱 随意
- 肉松 适量
步骤
1. 平时吃的大米和糯米各一半,洗净后浸泡半小时
2. 沥干水分后加入清洗好的藜麦,用电饭煲煮熟。边煮饭边准备食材。
3. 把鸡蛋打入碗里,撒些黑胡椒碎和盐
4. 倒入少许牛奶,打散。
5. 热锅融化小块黄油
6. 开中火,滑入蛋液,用筷子拨到凝固状态,起锅
7. 家里没培根了,我临时买的无淀粉火腿肠。切片,平底锅煎香
8. 玉米肠切长条备用
9. 黄瓜切长条备用
10. 油条脆,购于某宝
11. 儿童肉松
12. 白芝麻,烤箱烤熟的
13. 海苔碎
14. 准备好食材以后,米饭已经煮熟。盛出打散稍晾凉
15. 底下铺一层保鲜膜,把米饭放上压平,修整成长方形
16. 先从肉松开始,码上各种准备好的食材,挤上沙拉汁,像卷蛋糕卷一样把饭团卷成筒状
17. 切去边边不齐的地方
18. 用底下的保鲜膜把饭团包裹起来。媲美肯德基的大饭团就做好了