芝士焗红薯
芝士焗红薯是一道简单的家常菜，主料是红薯一个、马苏里拉 适量、黄油 一小块。
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食材
- 红薯 400克
- 黄油 15克
- 炼乳 1汤匙
- 牛奶 少许
- 马苏里拉奶酪 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 红薯切成薄片，放入蒸锅蒸熟
3. 把蒸熟的红薯放入破壁机中
4. 加入黄油
5. 加入炼乳
6. 加入牛奶
7. 启动破壁机打成泥
8. 先在焗碗底部铺一层红薯泥
9. 再均匀的铺上芝士
10. 再铺上一层红薯泥
11. 再铺上芝士，直到把焗碗铺满，最上层一定要放芝士
12. 放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤20分钟左右
13. 烤至表面芝士融化上色即可取出
14. 成品图
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2018年05月13日 00:07
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