夏日冰饮【紫苏柠檬汁】
夏天到了，各种花式冰饮做起来 今天这款漂亮的饮品 就是用简简单单的几种材料加以组合 变化成为了酸甜冰爽高颜值的夏日之水
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食材
- 紫苏叶 100g
- 柠檬 1个
- 冰糖 100g
- 水 800ml
步骤
1. 摘取紫苏叶子
2. 洗净备用
4. 小火煮15分钟，煮至紫苏叶子全部变为绿色，将叶子捞出
5. 加入100克冰糖再次煮沸，待糖全部溶化后，关火。放凉
6. 准备一个柠檬，切半挤汁
7. 放入熬好的紫苏水中
8. 用筛网过滤一遍
9. 装瓶，放置冰箱冷藏储存，可保存两至三周
10. 煮好的紫苏汁味道浓郁，饮用时可以取出兑一半水稀释
11. 也可以加冰块享用；或与朗姆酒、苏打水搭配，调制成鸡尾酒饮用
12. 成品
小贴士
- 煮紫苏切记不要用金属锅，会变色的
菜谱创建于:2018年05月18日 10:49
