家庭版韩式部队火锅
夏天开着空调来锅部队锅真是再适合不过了。懒得冒着寒风出去吃?那就在家自己动手做一锅吧~~食材可以自己随意添加
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食材
- 芝士 5克
- 方便面 一块
- 土豆 一个
- 午餐肉 20克
步骤
1. 准备食材
2. 锅中放入2勺油,把葱姜蒜、洋葱煸香
3. 放入五花肉片,翻炒
4. 小火把五花肉煸出油
5. 准备所有配菜,清洗干净,该切的切开
6. 加入热水(锅热以后,如果直接倒入冷水容易使涂层开裂,所以直接加入热水比较好),
7. 在热水中放入韩式辣酱、酱油、料酒、白糖、辛拉面调料
8. 放入准备好的所有配菜
9. 煮的时候, 注意把底下的食材用筷子轻轻拨动下,别粘锅了。
10. 水开后放入拉面,在拉面上放一片芝士,盖盖子,煮到拉面变软即可
11. 朋友聚会时来上这么一锅,大家围坐在一起热热闹闹的开吃吧。
12. 噔噔蹬蹬~我能说我们连汤都喝的干干净净吗
13. 吃的时候可以放在能加热的锅中继续最小火加热,越煮越入味哦~~
14. 你们爱不爱吃我不知道,反正我是吃了个肚歪~哈哈
15. 家里没有辣白菜就没放
小贴士
- 1、如果不太能吃辣可以减少或不放辣椒酱,就辣白菜和拉面调料的味道也很好吃啦~
- 2、水一定不能加得太少,拉面很吸水的,最好用有不粘涂层的锅
- 3、你也可以再添加其他你喜欢的食材,比如金针菇之类嗒,
- 4、拉面建议选用农心或其他韩国品牌的拉面,比较紧煮不易煮烂