牛奶绿豆冰棒
小时候买绿豆冰棒都希望绿豆多点,现在自己做,想放多少绿豆就放多少。满满的绿豆,沙沙的、甜甜的、凉凉的,超爽超满足!😄 😄
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食材
- 绿豆 200克
- 冰糖 50克
- 白糖 30克
- 牛奶 100克
- 盐 2克
- 清水 少许
- 冰棒模具 1套
步骤
1. 成品图
2. 绿豆用冷水泡一夜
3. 泡好的绿豆放入高压锅中加入少许清水
4. 加入冰糖后盖上盖子煮7分钟
5. 煮好后倒入大碗中并加入牛奶
6. 加入白糖
7. 加入盐
8. 搅拌均匀后放凉
9. 准备模具:清洗、消毒
10. 将晾冷的绿豆汤舀入模具中
11. 盖上盖子放入冰箱冷冻6小时以上
12. 冻好从冰箱取出后放置2分钟
13. 从模具中取出装盘
14. 忍不住先咬一口,沙沙的、甜甜的、凉凉的,太爽太满足了!
小贴士
- 冰棒冻的时间要长些才能成形,建议晚上做第二天吃;从冰箱取出要放置2分钟才能从模具中取出;根据个人喜好可换成红豆或糯米。
菜谱创建于:2018年08月17日 20:31