巧克力酸奶雪糕

巧克力酸奶雪糕

老公对巧克力的爱那叫一个深沉,以至于经常被我吐槽说你肯定爱巧克力胜于爱我 哈哈哈哈……吐槽归吐槽,但是大爷要吃还是得给他做 配方量我做了6支雪糕

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食材

  • 65%巧克力 70克
  • 常温原味浓稠酸奶 280克
  • 淡奶油 120克
  • 10到15克

步骤

巧克力酸奶雪糕,雪糕模里插上雪糕棒

1. 雪糕模里插上雪糕棒

巧克力酸奶雪糕,巧克力隔热水融化(水温不要过高)

2. 巧克力隔热水融化(水温不要过高)

巧克力酸奶雪糕,融化后加入50克常温的酸奶

3. 融化后加入50克常温的酸奶

巧克力酸奶雪糕,混合均匀后离火

4. 混合均匀后离火

巧克力酸奶雪糕,把融化好的巧克力酸奶糊倒入剩的常温酸奶里
好吧,我承认这是车祸现场

5. 把融化好的巧克力酸奶糊倒入剩的常温酸奶里 好吧,我承认这是车祸现场

巧克力酸奶雪糕,翻拌均匀

6. 翻拌均匀

巧克力酸奶雪糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>里加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

7. 淡奶油里加入白

巧克力酸奶雪糕,打蛋器中高速打发

8. 打蛋器中高速打发

巧克力酸奶雪糕,打至8成发

9. 打至8成发

巧克力酸奶雪糕,把打发好的淡奶油加入到巧克力酸奶糊里

10. 把打发好的淡奶油加入到巧克力酸奶糊里

巧克力酸奶雪糕,翻拌混合均匀

11. 翻拌混合均匀

巧克力酸奶雪糕,装入模具里,放入冰箱冷冻一夜后脱模

12. 装入模具里,放入冰箱冷冻一夜后脱模

巧克力酸奶雪糕,脱模

13. 脱模

巧克力酸奶雪糕,浓郁的巧克力酸奶雪糕,老公的挚爱

14. 浓郁的巧克力酸奶雪糕,老公的挚爱

巧克力酸奶雪糕,可爱的熊爪爪唷

15. 可爱的熊爪爪唷

菜谱创建于:2018年08月24日 18:25

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