巧克力酸奶雪糕
老公对巧克力的爱那叫一个深沉,以至于经常被我吐槽说你肯定爱巧克力胜于爱我 哈哈哈哈……吐槽归吐槽,但是大爷要吃还是得给他做 配方量我做了6支雪糕
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食材
- 65%巧克力 70克
- 常温原味浓稠酸奶 280克
- 淡奶油 120克
- 糖 10到15克
步骤
1. 雪糕模里插上雪糕棒
2. 巧克力隔热水融化(水温不要过高)
3. 融化后加入50克常温的酸奶
4. 混合均匀后离火
5. 把融化好的巧克力酸奶糊倒入剩的常温酸奶里 好吧,我承认这是车祸现场
6. 翻拌均匀
8. 打蛋器中高速打发
9. 打至8成发
10. 把打发好的淡奶油加入到巧克力酸奶糊里
11. 翻拌混合均匀
12. 装入模具里,放入冰箱冷冻一夜后脱模
13. 脱模
14. 浓郁的巧克力酸奶雪糕,老公的挚爱
15. 可爱的熊爪爪唷
菜谱创建于:2018年08月24日 18:25