芒果酸奶雪糕

芒果酸奶雪糕

天气越来越炎热了,自己动手做一些美味健康的雪糕来解暑吧!自制雪糕无添加,吃起来

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食材

  • 芒果 2个
  • 酸奶 220克
  • 蜂蜜 25克
  • 淡奶油 80克
  • 白糖 10克

步骤

芒果酸奶雪糕,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>两个先取下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>肉。

1. 准备芒果两个先取下芒果肉。

芒果酸奶雪糕,然后把芒果肉放入料理机中打成芒果泥待用。

2. 然后把芒果肉放入料理机中打成芒果泥待用。

芒果酸奶雪糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>打发至八成发。

3. 淡奶油加适量白糖打发至八成发。

芒果酸奶雪糕,浓稠<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>倒入容器中,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>,用手动打蛋器搅打均匀。

4. 浓稠酸奶倒入容器中,加入适量蜂蜜,用手动打蛋器搅打均匀。

芒果酸奶雪糕,接着再把打发的淡奶油倒入酸奶中,继续搅拌均匀。

5. 接着再把打发的淡奶油倒入酸奶中,继续搅拌均匀。

芒果酸奶雪糕,然后我们把酸奶糊分成三份,其中两份一样多,一份较少一点。

6. 然后我们把酸奶糊分成三份,其中两份一样多,一份较少一点。

芒果酸奶雪糕,再把芒果泥分别加入到两份一样多的酸奶糊中,芒果泥一份加入少一点,一份加入多一点。

7. 再把芒果泥分别加入到两份一样多的酸奶糊中,芒果泥一份加入少一点,一份加入多一点。

芒果酸奶雪糕,接下来把芒果酸奶糊搅拌均匀,然后把三份酸奶糊装入三个裱花袋中。

8. 接下来把芒果酸奶糊搅拌均匀,然后把三份酸奶糊装入三个裱花袋中。

芒果酸奶雪糕,硅胶雪糕模具提前消毒后插上雪糕棍儿。

9. 硅胶雪糕模具提前消毒后插上雪糕棍儿。

芒果酸奶雪糕,再如图交错着把三份酸奶糊挤入硅胶雪糕模中。

10. 再如图交错着把三份酸奶糊挤入硅胶雪糕模中。

芒果酸奶雪糕,再轻轻震荡几下震平表面,可以借助牙签来回划动,用牙签划动即能平整表面又能划出里面的气泡空洞。

11. 再轻轻震荡几下震平表面,可以借助牙签来回划动,用牙签划动即能平整表面又能划出里面的气泡空洞。

芒果酸奶雪糕,最后盖上盖子,放入冰箱冷冻至硬即可,能过夜最好啦!

12. 最后盖上盖子,放入冰箱冷冻至硬即可,能过夜最好啦!

芒果酸奶雪糕,成品图!

13. 成品图!

芒果酸奶雪糕,成品图!

14. 成品图!

芒果酸奶雪糕,成品图!

15. 成品图!

小贴士

  1. 蜂蜜和白糖依个人口味适量调整,喜欢吃甜的可以适量增加一点用量。
菜谱创建于:2018年06月13日 21:11

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