蓝莓酸奶雪糕
今天做的蓝莓酸奶雪糕,水果味道的雪糕吃起来并不腻,因为里面添加了蓝莓和酸奶,刚好中和了奶油的油腻感,而且制作的方法非常简单,不需要加热,不需要牛奶,搅拌搅拌就能一次成功,零添加更健康,随吃随做很方便,下面咱们一起来看看做法吧!
995 菜谱
3327 粉丝
78 关注
食材
- 蓝莓 50克
- 酸奶 150克
- 淡奶油 200克
- 白糖 20克
- 巧克力酱 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 将蓝莓洗净控干水分,再放入东菱轻食机中
3. 加入酸奶,至最高水位线
4. 盖上盖子,启动果蔬程序,打成蓝莓奶昔
5. 坐等程序结束,这个轻食机既可以当作一个豆浆机,也可以当作一个榨汁机,一机多用,非常的方便
6. 淡加油加入白糖
7. 用电动打蛋器打发有点黏糊就可以了,不要打发至裱花的那种程度
8. 将刚才搅拌好的蓝莓奶昔加入淡奶油中
9. 用手抽打蛋器搅拌均匀,蓝莓酸奶雪糕液就做好了
10. 将硅胶模具清洗净干净,再用热水消毒一下,再将模具沥干水分或者用厨房纸擦干水分,先插入雪糕棒
11. 再将雪糕液倒入模具中,九分满即可
12. 再用巧克力酱在雪糕液中间挤入
13. 再用筷子画出花纹,如图所示
14. 全部做完
15. 盖上盖子,放入冰箱冷冻一夜,最少也要冷冻5小时以上
16. 冻凝固后就可以取出来脱模享用啦
17. 成品图
18. 图二
19. 图三
20. 图四