糖烤栗子
现在这个季节板栗大量上市，这不，刚到菜市场就看到一个老奶奶面前的地上铺着一大堆的栗子，还有些被皮包裹着，没有剥开的，很是新鲜。问了一下价格，12块钱1斤，也不是很贵，买些回家吧，把它做成软糯香甜的小零食也是很赞的
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食材
- 栗子 500克
- 油 1勺
- 蜂蜜 20克
- 温水 15克
步骤
1. 把新鲜的板栗放入水中，用手搓洗干净。
2. 平摊放在案板上，沥干
3. 再用剪刀在板栗突出的地方剪一个小口
4. 把剪好口的板栗放入碗中，加入一勺的油，晃动碗，让它均匀裹上一层油，为什么要加油呢？答:在烤的时候不会烤糊
5. 把它放入烤盘中，剪口的地方朝上，烤箱预热180°，中层上下温烤25分钟。
6. 烤制的时间里，我们把蜂蜜和温水混合拌匀
7. 烤到二十分钟的时候把烤盘取出来，在开囗处均匀的刷上一层蜂蜜水
8. 在放回烤箱，烤个五分钟就好啦
9. 成品
菜谱创建于:2018年09月25日 17:46
