自制馄钝皮mini春卷
前两天包了荠菜馄饨(也有菜谱(๑•̀ㅂ•́)و✧)好吃，结果发现饺子皮买多了。😓没关系，嘻嘻这次想了一个美味又精致的做法哈哈。 我的料是葱油萝卜馅你也可以用自己喜欢的料放点豆沙馅也是很好的选择，变成一道甜品呢。🎉
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食材
- 萝卜 两个
- 小葱 一小把
- 馄钝皮 剩余的
步骤
2. 萝卜削掉皮。
3. 切丝
4. 放在大碗里。
5. 加入一勺盐去苦水
6. 腌制十分钟，等萝卜出水了吧，水给挤掉。
7. 锅中倒油。
8. 放入一勺盐。
9. 加入一勺糖。
10. 锅中，等油热，放入切碎的葱花。
11. 倒入萝卜丝
12. 关火。炒一炒。
13. 重新放入碗中拌一拌
14. 拿出家中剩余的馄钝皮
15. 拿出擀面杖擀薄
16. 擀好的皮子中间放入馅料。小心地包成春卷形状。
17. 也可以在一张皮里面放入馅，再盖另外一张皮。用叉子按出花纹。
18. 下锅煎至金黄。
19. 这样子会鼓起来也蛮好吃的。像囊一样
20. 包好的小春卷下锅炸至金黄即可
21. 来一张做作的摆盘。
小贴士
- 皮擀的越薄越好封口哦
菜谱创建于:2019年01月10日 19:55
