雪Q餅

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过年你还在为想做什么吃的而烦恼嘛？今天酱姐就给大家推荐一道老少皆宜的小食——雪Q饼🙆🙆

娜拉酱

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食材

棉花糖 180g
咸蔬菜苏打饼干 180-190g
无盐奶油 60g
奶粉 50g
蔓越莓干 100g
核桃干 100g

步骤

雪Q餅,将蔓越莓、核桃剪成小碎片，饼干拨对半备用。开小火下奶油煮至奶油溶化后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>继续翻煮到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>溶化。

1. 将蔓越莓、核桃剪成小碎片，饼干拨对半备用。开小火下奶油煮至奶油溶化后下棉花糖继续翻煮到棉花糖溶化。

雪Q餅,待棉花糖溶化倒后入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>搅拌均匀。

2. 待棉花糖溶化倒后入奶粉搅拌均匀。

雪Q餅,奶粉搅拌均匀后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 109174'>蔓越莓干</a>、核桃和饼干然后迅速的将所有食材搅拌均匀，尽量让所有饼干都能裹到棉花糖液。（此时可继续维持最小火搅拌）

3. 奶粉搅拌均匀后倒入蔓越莓干、核桃和饼干然后迅速的将所有食材搅拌均匀，尽量让所有饼干都能裹到棉花糖液。（此时可继续维持最小火搅拌）

雪Q餅,待食材都均匀的拌成团后倒入准备好的长盘上，盘子上铺上一层烘培纸。再取一张与盘子大小一致的烘焙纸铺在拌好的饼团上，利用橄面棍将饼团橄开、橄均匀。饼干的厚度大约1-1.5cm即可。

4. 待食材都均匀的拌成团后倒入准备好的长盘上，盘子上铺上一层烘培纸。再取一张与盘子大小一致的烘焙纸铺在拌好的饼团上，利用橄面棍将饼团橄开、橄均匀。饼干的厚度大约1-1.5cm即可。

雪Q餅,橄好的饼团放入冰箱冷藏30分种后即可取出切成塊即可

5. 橄好的饼团放入冰箱冷藏30分种后即可取出切成塊即可

菜谱创建于:2019年01月30日 16:11

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