苹果猪肉飞饼
今天我们做一个不用和面擀面的简单快手版宝宝煎饼【苹果猪肉飞饼】参考月龄12个月以上！
261 菜谱
207 粉丝
14 关注
食材
- 如图一
步骤
1. 苹果1个，饺子皮10片，鸡蛋1个，宝宝核桃油适量，白砂糖2小勺，猪肉10g！
2. 鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋清倒入猪肉中！
3. 蛋清，猪肉，苹果一起搅拌！
4. 搅拌如图
5. 饺子皮刷一层油，叠一层，一共10片！
6. 将刷好油叠好的10片饺子皮叠在一起擀成薄片！
7. 上锅大火蒸3分钟后关火，记得不要接触空气，一接触空气容易变硬！
8. 将白糖倒入苹果猪肉泥中搅拌均匀，蛋黄备用！
9. 用蒸好的薄皮将苹果猪肉泥包裹住！
10. 黄油入锅烧热！
11. 放入包好的薄饼，煎制两面金黄即可！时间不宜火场不然容易糊
12. 撒入蛋黄液在薄饼上，并倒入少量水盖上锅盖焖熟即可！
13. 完成✅
菜谱创建于:2019年04月09日 19:09
