芝士焗馒头
今天用馒头玩了点新花样，馒头掏空填入馅料，盖上芝士片用烤箱一烤，好吃的不要不要得。
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食材
- 馒头 2个
- 芝士片 2片
- 火腿肠 1根
- 蒜苔 30克
- 榨菜 10克
- 肉松 10克
- 马苏里拉芝士碎 15克
- 孜然粉 少许
步骤
1. 准备食材，榨菜切碎
2. 火腿肠切成小丁
3. 蒜苔切成小丁
4. 锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味
5. 最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却
7. 馒头用刀平着切去顶部
8. 用勺子掏空里面，不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄
9. 把拌好的馅料填满馒头内部压实
10. 馒头四周刷上蛋黄液
11. 入烤箱，200度，时间20分钟
12. 时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面
13. 再次入烤箱至结束即可
小贴士
- 1、烤箱用的东菱—DL3706，烤箱的时间和温度仅供参考。
- 2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。
菜谱创建于:2019年04月30日 17:00
