芝士焗饭
特别喜欢芝士的味道，午餐想吃焗饭，但是没有提前准备好米饭，现蒸的米饭太黏不好做炒饭。突然想到了我的脱糖电饭煲，用脱糖饭做炒饭焗饭再合适不过了，健康好吃还不怕胖。最主要的是脱糖饭即使是现蒸的，也是粒粒分明，做炒饭特别好。
805 菜谱
1600 粉丝
47 关注
食材
- 大米 2杯
- 豌豆 65g
- 火腿肠 70g
- 土鸡蛋 3个
- 小葱 2棵
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 马苏里拉芝士 85g
步骤
1. 将脱糖电饭煲的甑底垫放入滤糖甑里面，滤糖甑放入内胆中，放入淘好的大米，加入纯净水至水位线“2”的位置，盖上电饭煲盖子。
2. 选择电饭煲的“脱糖饭”功能，显示22分钟就能完成。
3. 按“开始”键启动，时间到电饭煲会有提示音响，焖几分钟再打开锅盖。
4. 小葱切成葱花。
5. 火腿肠切成小丁。
6. 豌豆焯水至熟，盛出备用。
7. 土鸡蛋打散。
8. 炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。
9. 时间到米饭已经蒸好了，将滤糖甑从电饭煲里面取出，用铲子翻动米饭散一下热气。
10. 看一下这是过滤出来的米汤，脱糖电饭煲滤出了米饭里面多余的糖分，吃起来更健康。
11. 炒锅内继续倒入少许食用油烧热，下入葱花炒香。
12. 下入火腿肠翻炒均匀。
13. 下入脱糖米饭翻炒均匀。
14. 下入炒熟的鸡蛋和焯熟的豌豆。
15. 翻炒均匀。
16. 放盐调味，翻炒均匀关火出锅。
17. 准备一个烤盘，盛入炒好的米饭。
18. 撒上一层马苏里拉芝士，上面再撒上豌豆和火腿肠。
19. 送人预热好的烤箱，上下管190度烤15分钟。
20. 香喷喷的芝士焗饭出炉啦！
21. 色香味俱全。
22. 尝一口，不要太好吃哦！
