手抓饼
手抓饼原产于中国台湾，是2005年引进我国内地，新鲜的手抓饼，一层一层的，而且每一层如薄纸，用手抓起就吃，风靡全国深受百姓的喜爱，自己在家搭配做，简直是分分钟钟的事情，能集合简单方便营养于一身。
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食材
- 手抓饼 1个
- 生菜 1个
- 西红柿 1个
- 熟鸡肉 适量
- 盐 适量
步骤
1. 西红柿清洗干净之后，切成薄片。
2. 生菜清洗干净，也可以按照自己的口味搭配一些紫甘蓝或者黄瓜丝，可以生食的蔬菜。鸡肉是提前准备好做熟的。
3. 速冻手抓饼，从冰箱中取出来，去掉两侧的薄膜，不需要提前解冻。
4. 平底不粘锅烧热之后，饼片直接放入锅中，不需要放油，也不需要盐，小火，期间每隔2~3秒钟来回转动翻面，两面都煎呈金黄色时。如果想要饼蓬松一点就用筷子或者铲铲子，由4周往中间拍打，同时挤压让其蓬松就可以了。
5. 翻面。
6. 从锅中拿出来，上面一层放生菜，第2层放西红柿片，第三层放入鸡肉，鸡肉换成牛肉或者别的肉都可以。
7. 从一端向另一端压紧，慢慢的卷起来，吃的时候从中间切开，用手抓上吃，超过瘾。
8. 搭配上一杯牛奶或者豆浆，就是非常营养又美味的早餐了，比买的更健康更好吃。
9. 成品。
10. 成品。
菜谱创建于:2019年05月26日 07:02
