香芋八宝粥(五红补血)
腊八粥虽为节令小吃,但由于现在各种配料一年四季都有,且易于人体吸收、老少皆宜,所以腊八粥不必等到腊月初八才喝,它可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食,尤其适宜年老体弱或病愈后脾胃虚弱者食用。
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食材
- 糯米 150克
- 红枣 6粒
- 枸杞 20克
- 桂圆干 30克
- 莲子 20克
- 红豆 30克
- 红皮花生 30克
- 红蚕豆 30克
- 芋头 5个
步骤
2. 准备好150克糯米(如果不用高压锅煮粥,可以提前侵泡1-2小时)
3. 准备好一些芋头。
4. 将芋头削皮洗净,切块儿待用。
5. 将所有食材放入高压锅中。添加水1500ml。
6. 选择煮豆按键,55分钟左右,一锅粥就熬好了。
7. 再选择收汁按键,熬煮5-10分钟。熬制时需要不停搅动米粥,避免糊底。
8. 一碗营养丰富的香芋八宝粥就做好了。
9. 再来一张成品图。每周喝一次对身体非常好哟!
小贴士
- 糯米比较粘稠,收汁熬煮时避免糊底,一定要不停翻底搅动。我的食材是6人份食用的,友友们根据情况加减量哟!
菜谱创建于:2019年07月08日 00:21