韩式南瓜年糕
贝贝南瓜个头小巧，味道粉糯清甜，既有南瓜的甜香，又有板粟的粉糯，配上年糕一起煮，味道香糯，酸辣囗感，冬天吃家人非常非常喜欢。
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食材
- 年糕 500克
- 鸡蛋 3只
- 贝贝南瓜 1个
- 韩式辣酱 20克
- 蕃茄酱 30克
- 食用油 20克
- 水 适量
步骤
1. 韩国辣椒酱加年糕
2. 切好备用。
3. 年糕放开水里煮软一下（此步骤可以省略）。
4. 先加油加少许水，炒熟南瓜，用碟装起。
5. 落油放蛋液，翻炒香。
6. 加水加辣椒酱、蕃茄汁，落年糕。
7. 南瓜放上面。
8. 加盖中火煮10分钟。
9. 加盐糖，调味上碟，开吃😋
小贴士
- 注意会粘底，用不粘锅最好。
菜谱创建于:2019年11月29日 16:35
