芝士培根披萨

芝士培根披萨

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食材

  • 低筋面粉 120g
  • 高筋面粉 60g
  • 黄油 10g
  • 牛奶 适量
  • 酵母 3g
  • 细砂糖 6g
  • 盐 2g
  • 食用油 5g
  • 培根 适量
  • 芝士 适量
  • 虾仁 适量
  • 胡萝卜 一段
  • 青椒 适量
  • 玉米粒 适量
  • 披萨香草 适量
  • 香菇 一个
  • 披萨酱 适量

步骤

芝士培根披萨,准备披萨饼食材

1. 准备披萨饼食材

芝士培根披萨,准备披萨食材

2. 准备披萨食材

芝士培根披萨,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 550'>高筋面粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>，细砂糖，盐，食用油全部放入面盆，缓慢倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>并搅拌面粉至没有干面粉

3. 把低筋面粉，高筋面粉，黄油，酵母，细砂糖，盐，食用油全部放入面盆，缓慢倒入牛奶并搅拌面粉至没有干面粉

芝士培根披萨,揉面至面团表面光滑，醒发15-20分钟

4. 揉面至面团表面光滑，醒发15-20分钟

芝士培根披萨,醒发完成后擀成面饼

5. 醒发完成后擀成面饼

芝士培根披萨,模具中抹油，将披萨面饼放入模具，面饼四周内卷按压

6. 模具中抹油，将披萨面饼放入模具，面饼四周内卷按压

芝士培根披萨,用叉子在面饼中间扎孔

7. 用叉子在面饼中间扎孔

芝士培根披萨,放入烤箱醒发10分钟左右，烤箱200度烤10分钟取出

8. 放入烤箱醒发10分钟左右，烤箱200度烤10分钟取出

芝士培根披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切宽丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切丁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切片，放入烤箱150度烤10分钟

9. 青椒切宽丝、胡萝卜和香菇切丁、培根切片，放入烤箱150度烤10分钟

芝士培根披萨,面饼涂抹一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46963'>披萨酱</a>

10. 面饼涂抹一层披萨酱

芝士培根披萨,均匀撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>碎

11. 均匀撒入芝士碎

芝士培根披萨,放上青椒、培根、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>、香菇、胡萝卜

12. 放上青椒、培根、虾仁、玉米粒、香菇、胡萝卜

芝士培根披萨,再放一层芝士碎，放入烤箱200度烤25分钟左右

13. 再放一层芝士碎，放入烤箱200度烤25分钟左右

芝士培根披萨,取出后撒上少许披萨香草就可以食用了

14. 取出后撒上少许披萨香草就可以食用了

小贴士

  1. 购买的披萨酱先尝一尝咸淡，如果淡可以放些盐
菜谱创建于:2019年12月11日 18:00
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