8个月以上芝麻酱炖蛋
芝麻营养丰富 而且香味很浓郁，可以调整辅食的味道，有些孩子觉得鸡蛋有蛋腥味，会拒绝，那就可以试试看这个芝麻酱炖蛋咯 做法其实非常简单，但是要把炖蛋做的嫩滑需要几个注意点 1、 鸡蛋不要打发太久有很多泡泡这样口感就会变差，吃起来很粗 2、 比例要合适，如果鸡蛋液算一份的话，那一般1.5-2倍的水量就差不多 3、 一定要盖保鲜膜或者盖子，隔离水蒸气 4、 时间不要太长，只要凝固了就可以，具体时间根据蛋羹的量的多少自己把握
230 菜谱
2655 粉丝
36 关注
食材
- 鸡蛋 一个
- 水 100g
- 黑芝麻酱 一勺
步骤
2. 鸡蛋打入碗中，用筷子打散，不是打发哦
3. 碗里加入水搅拌均匀备用
4. 用一个筛子过滤泡沫
5. 加入一勺芝麻酱
6. 搅拌均匀
7. 盖上保鲜膜，隔离水蒸气开始蒸
菜谱创建于:2019年12月14日 11:44
