板栗小米糊
又到了一年一度吃板栗和小米的时候了, 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用, 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康, 小米的可以补脾健脾,可以改变吃饭时反胃的情况,身体长期虚弱的人,吃小米可以改善这种情况,中医理论认为黄色和甘味甜味入脾养胃,有助于提高消化体统代谢,对腹泻以及糖尿病也起到改善作用,两者结合在一起,营养翻倍又美味无比哟……
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食材
- 小米 1杯
- 板栗 3个
- 冰糖 10克
- 纯净水 250克
步骤
1. 备齐食材及臻米破壁机,板栗提前去皮备用。
2. 把小米洗净后,用清水浸泡30分钟。
3. 把去皮的板栗用刀切成小丁,这样打的米糊会更加细腻柔滑。
4. 臻米破壁机清洗干净后,先放入切碎的板栗。
5. 再放入浸泡过的小米。
6. 这个时候在破壁机里倒入纯净水。
7. 最后放入冰糖,也可以放白糖或是蜂蜜。
8. 把所有的食材混合搅拌均匀后,盖上破壁机的盖子,启动米糊模式,开始打糊,这个迷你破壁机是一键式操作,随自己喜好选择做下午茶或各种口味的奶昔和果汁,米糊和豆浆,以及煮养生粥,烧开水也非常方便,而且是冷热两用,还能免清洗哟。
9. 迷你破壁机有五种模式,无论是外出旅游游玩,还是坐办公室用,都超级方便实用哟。
10. 铛铛铛,香味浓郁又营养丰富的板栗小米糊做好了,米糊香甜味浓,直接喝免过滤,细腻看得见,倒入碗中就可以享用了。
11. 一次一杯容量刚刚好,我家宝贝超级喜欢喝,自己做的营养丰富又健康。
12. 成品一
小贴士
- 米糊的食材可以随自己喜好选择来烹饪,冰糖可以换成白糖或是蜂蜜,这个随自己口味而定……