冬至美食+火龙果白菜蒸饺

冬至美食+火龙果白菜蒸饺

北方人冬至家家户户要吃饺子,本来北方人就喜欢吃的美食,对于二十四节气,人们耳熟能详。不同的节气到来,代表着季节和天气物候的变化,就连人们应时吃的食物,也都不一样,形成了丰富多彩的节气食俗。那么就让我们来了解,二十四节气中的什么节气吃饺子,立冬吃饺子,冬至吃饺子,除夕更要吃饺子,那我就把要把饺子做的色香味俱全,更能增加食欲吧!

郭新文

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食材

  • 面粉 300克
  • 胡萝卜 1个
  • 菠菜 1把
  • 猪肉馅 250克
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 火龙果 半个

步骤

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,花一样的饺子食欲大开。

1. 花一样的饺子食欲大开。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,红心<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 608'>火龙果</a>一大个。

2. 红心火龙果一大个。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,只用半个,其他的切片直接吃了。

3. 只用半个,其他的切片直接吃了。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,食材准备好,火龙果加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>合成面团醒放,合两种红白面团。

4. 食材准备好,火龙果加入面粉合成面团醒放,合两种红白面团。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>擦丝蒸熟。

5. 胡萝卜擦丝蒸熟。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>加入葱姜末

6. 猪肉馅加入葱姜末

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,加入耗油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,鸡精,盐搅拌均匀。

7. 加入耗油,老抽生抽,鸡精,盐搅拌均匀。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>开水烫一下剁碎。

8. 菠菜开水烫一下剁碎。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,放入肉馅中搅拌均匀即可。

9. 放入肉馅中搅拌均匀即可。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,先擀红色面团,在把白色包起来做成长剂子,在切成小剂子。

10. 先擀红色面团,在把白色包起来做成长剂子,在切成小剂子。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,准备好可以擀面皮了。

11. 准备好可以擀面皮了。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,中间白色面。

12. 中间白色面。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,放入馅料包饺子。

13. 放入馅料包饺子。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,包好的饺子。

14. 包好的饺子。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,上锅蒸15分钟即可。

15. 上锅蒸15分钟即可。

冬至美食+火龙果白菜蒸饺,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2019年12月22日 13:31

应季菜肴

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