芒果牛奶冻
喵喵最近老是跑到衣柜里睡觉，烦着呢。
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食材
- 芒果:1个 牛奶:500g
- 开水:500g 白糖:150g
- 白凉粉:40g
步骤
1. 芒果去核。
2. 把果肉用刀横竖划口子。
3. 果肉翻开就可以把芒果切小块了。
4. 放模具里铺平。
5. 我隔水加热，直接煮更好，因为我今天找不到奶锅了。
6. 倒入牛奶，配方里的水换成牛奶最好，因为我牛奶不够了，哈哈哈哈😂
7. 加入白糖。
8. 加入白凉粉。
9. 搅拌均匀。
10. 再加入开水。
11. 搅拌均匀，直到白糖全部融化。
12. 倒入铺满芒果的模具里。
13. 把表面小泡戳掉。
14. 等冷却后就可以凝固啦。
15. 这是冷却后的，已经凝固了。
16. 用保鲜膜包裹起来。
17. 放冷冻室1个小时再拿出来切开。
18. 直接装碗里就可以吃啦。
19. 其实一个人吃直接用模具装着也行呢。
小贴士
- 1.买来的凉粉一般在包装都有比例说明的，我用的是普通超市都可以买到的，凉粉和水比例是5g:125g，凉粉多放奶冻就硬些，少放就软活着不成形，所以按这个比例多放一点没问题。
菜谱创建于:2020年06月26日 11:52
