芒果牛奶布丁

芒果牛奶布丁

制作简单的布丁第二弹🍮 昨天给大家介绍了一款热制的布丁,有的朋友和我说热天不想碰蒸锅,所以今天给大家分享一款冷制布丁。 冷制的依旧丝滑,味道美美的~~ 一份甜品🍮,一张软床🛏,一本好书📚,一首美歌🎶,没有比这样的周末更惬意的,不是吗?

Rani淇淇

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食材

  • 牛奶 200ML
  • 芒果 一个
  • 白砂糖 适量
  • 吉利丁片 一片

步骤

芒果牛奶布丁,准备材料

1. 准备材料

芒果牛奶布丁,冷水泡吉利丁片,泡软即可

2. 冷水泡吉利丁片,泡软即可

芒果牛奶布丁,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>

3. 切芒果

芒果牛奶布丁,方法一:半个芒果切成小块状

4. 方法一:半个芒果切成小块状

芒果牛奶布丁,将芒果皮翻起后用刀沿皮切下即可切成丁

5. 将芒果皮翻起后用刀沿皮切下即可切成丁

芒果牛奶布丁,方法二:半个芒果沿着杯沿去皮

6. 方法二:半个芒果沿着杯沿去皮

芒果牛奶布丁,可以将皮去掉,再将芒果切成小块

7. 可以将皮去掉,再将芒果切成小块

芒果牛奶布丁,切成小块的芒果放入耐冷的容器中,铺在容器最底部

8. 切成小块的芒果放入耐冷的容器中,铺在容器最底部

芒果牛奶布丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入锅中小火加热

9. 牛奶倒入锅中小火加热

芒果牛奶布丁,根据个人口味适量倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>

10. 根据个人口味适量倒入白砂糖

芒果牛奶布丁,加入软化后的吉利丁片,加热至白砂糖和吉利丁片溶解,不要煮沸

11. 加入软化后的吉利丁片,加热至白砂糖和吉利丁片溶解,不要煮沸

芒果牛奶布丁,加热好的奶晾凉后倒入放芒果丁的容器中

12. 加热好的奶晾凉后倒入放芒果丁的容器中

芒果牛奶布丁,放入冰箱冷藏,三至四小时

13. 放入冰箱冷藏,三至四小时

芒果牛奶布丁,取出倒入容器即可食用

14. 取出倒入容器即可食用

芒果牛奶布丁,软嫩嫩的味道棒棒哒

15. 软嫩嫩的味道棒棒哒

芒果牛奶布丁,如果不喜欢软嫩嫩的可以多放一片吉利丁片,这样冷藏后就可以脱模切成块状(此图来自网络)

16. 如果不喜欢软嫩嫩的可以多放一片吉利丁片,这样冷藏后就可以脱模切成块状(此图来自网络)

小贴士

  1. 布丁的软硬程度取决于吉利丁片,根据个人喜好
  2. 由于冷藏需要时间较长,所以不是马上动手就能吃到的,注意时间的掌握
菜谱创建于:2017年07月30日 11:11

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