芒果奶冻

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食材

  • 水仙芒 1个
  • 蛋清 2个
  • 牛奶 150ml左右
  • 绵白糖 1勺(根据口感决定)

步骤

芒果奶冻,鸡蛋2个洗干净

1. 鸡蛋2个洗干净

芒果奶冻,分离出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>

2. 分离出蛋清

芒果奶冻,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>小火煮热

3. 牛奶小火煮热

芒果奶冻,倒入碗中

4. 倒入碗中

芒果奶冻,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 129617'>绵白糖</a>放凉

5. 加入绵白糖放凉

芒果奶冻,倒入蛋清

6. 倒入蛋清

芒果奶冻,搅拌均匀后盖盖

7. 搅拌均匀后盖盖

芒果奶冻,如果没有盖子就蒙上保鲜膜

8. 如果没有盖子就蒙上保鲜膜

芒果奶冻,戳几个洞

9. 戳几个洞

芒果奶冻,放入锅中,冷水上锅,蒸15分钟左右

10. 放入锅中,冷水上锅,蒸15分钟左右

芒果奶冻,芒果洗净切块

11. 芒果洗净切块

芒果奶冻,摆入蒸好的碗中

12. 摆入蒸好的碗中

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菜谱创建于:2018年05月14日 20:39

应季菜肴

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