芝士焗南瓜

芝士焗南瓜

香甜软糯的南瓜配上浓浓的芝士,又加了自己喜欢的蔓越莓和杏仁片,吃在嘴里各种美好,幸福!

食肆巷子

+关注

253 菜谱

534 粉丝

35 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 贝贝南瓜 一个
  • 一勺
  • 蔓越莓 随意
  • 牛奶 2勺
  • 杏仁片 随意
  • 马苏里拉芝士 随意

步骤

芝士焗南瓜,准备所需食材。

1. 准备所需食材。

芝士焗南瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3571'>贝贝南瓜</a>洗净,从靠近南瓜把的部位切个盖子下来。

2. 贝贝南瓜洗净,从靠近南瓜把的部位切个盖子下来。

芝士焗南瓜,用勺子挖出上面一层的南瓜肉。

3. 用勺子挖出上面一层的南瓜肉。

芝士焗南瓜,去除南瓜籽。

4. 去除南瓜籽。

芝士焗南瓜,再把周围的南瓜肉挖一层下来,挖成一个南瓜碗。注意不要把南瓜外皮和底部挖破了。

5. 再把周围的南瓜肉挖一层下来,挖成一个南瓜碗。注意不要把南瓜外皮和底部挖破了。

芝士焗南瓜,将南瓜碗和挖出来的南瓜肉一起放入蒸锅,只需蒸到南瓜肉成熟就可以关火,南瓜碗蒸不透不要紧,后面还要放烤箱烤。

6. 将南瓜碗和挖出来的南瓜肉一起放入蒸锅,只需蒸到南瓜肉成熟就可以关火,南瓜碗蒸不透不要紧,后面还要放烤箱烤。

芝士焗南瓜,将蒸好的南瓜肉压成南瓜泥。

7. 将蒸好的南瓜肉压成南瓜泥。

芝士焗南瓜,加入一勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,加两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>拌匀。如果你的南瓜水分大,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>可以少加或不加。

8. 加入一勺白,加两勺牛奶拌匀。如果你的南瓜水分大,牛奶可以少加或不加。

芝士焗南瓜,根据个人喜欢加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 660'>蔓越莓</a>。

9. 根据个人喜欢加入适量的蔓越莓

芝士焗南瓜,再加入一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>拌匀。

10. 再加入一些马苏里拉芝士拌匀。

芝士焗南瓜,将拌好的蔓越莓芝士南瓜泥盛入南瓜碗里。

11. 将拌好的蔓越莓芝士南瓜泥盛入南瓜碗里。

芝士焗南瓜,上面再铺上一层马苏里拉芝士。

12. 上面再铺上一层马苏里拉芝士。

芝士焗南瓜,放入烤箱上下火200℃烤约15—20分钟。烤制时间根据南瓜大小和烤箱温度决定。

13. 放入烤箱上下火200℃烤约15—20分钟。烤制时间根据南瓜大小和烤箱温度决定。

芝士焗南瓜,烤至芝士融化后取出来。

14. 烤至芝士融化后取出来。

芝士焗南瓜,上面撒上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2451'>杏仁片</a>,放入烤箱继续烤至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2451'>杏仁片</a>发黄上色即可。

15. 上面撒上少许杏仁片,放入烤箱继续烤至杏仁片发黄上色即可。

芝士焗南瓜,趁热吃最美味。

16. 趁热吃最美味。

芝士焗南瓜,喜欢的试试吧!

17. 喜欢的试试吧!

小贴士

  1. 入烤箱烤制时间根据南瓜大小和自家烤箱温度酌情调整。
  2. 南瓜泥里面不一定非要加蔓越莓和杏仁片,可以换成个人喜欢的干果。
菜谱创建于:2020年06月30日 18:12

应季菜肴

保存到手机 看其他做法