芝士焗南瓜
南瓜买了一大个 换着花样吃南瓜 炒菜 烘焙还有小零食 这道芝士焗南瓜就特别美味醇香。
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食材
- 南瓜 200克
- 马苏里拉芝士 60克
- 蔓越莓干 15克
- 糖 5克
步骤
1. 食材准备好
2. 南瓜去皮
3. 切薄片
4. 放入盘中
5. 放入蒸锅 蒸锅水烧开后蒸12分钟
6. 时间到 用筷子轻松穿透 南瓜已经熟了
7. 取出放入碗里 碾压成泥
8. 拌入一部分蔓越莓
9. 搅拌均匀
10. 放入烤碗
11. 南瓜泥上面加放一层蔓越莓
12. 放入烤箱上下火180度烤12分钟
13. 芝士慢慢鼓起来 吐着泡泡 上火改成200度 再烤5分钟 同时注意观察 颜色达到自己满意关火
14. 出炉
15. 用蔓越莓装饰一下
16. 拉丝效果 即食
小贴士
- 按自己家的烤箱条件调整温度 芝士颜色达到自己满意即可出炉。
菜谱创建于:2020年07月01日 23:25
