加点醋来升华!酸辣的尖椒土豆,老下饭了!
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1. 主要食材如图所示示意,尖椒适量,如觉得辣,可用青椒代替。
2. 将土豆切片
3. 再切成丝
4. 冲洗一下,洗去多余淀粉,这样能让炒出来的土豆丝更脆爽。
5. 热油锅,加入土豆丝
6. 加适量盐
7. 将尖椒与胡萝卜作为点缀配菜加入其中
8. 加适量醋调味
9. 酸辣尖椒炒土豆完成!
10. 是个下饭好菜!