尖椒土豆片
尖椒土豆片就像番茄炒鸡蛋一样经典，超级美味家常菜，百吃不厌。
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食材
- 土豆 2个
- 尖椒 1个
- 姜 3片
- 八角 1个
- 食用油 2汤匙
- 酱油 2汤匙
- 盐 3克
- 蚝油 1汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 姜切片。
3. 尖椒切块。
4. 土豆切片。
5. 土豆片放入开水中煮1分钟。
6. 捞出备用。
7. 起油锅放入食用油，油热之后放入姜片和八角炒出香味。
8. 放入煮好的土豆片。
9. 倒入酱油，提升味道。
10. 翻炒均匀。
11. 放入蚝油
12. 放入盐调味。
13. 翻炒均匀。
14. 放入尖椒。
15. 尖椒翻炒断生后关火出锅。
16. 装盘上桌。
菜谱创建于:2020年11月10日 23:41
