尖椒土豆片
今天炒了一盘快手开胃菜，一个土豆， 一棵白菜， 一段海带， 一个青椒炒盘菜，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致，食物与爱一样温柔。
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食材
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 娃娃菜心 1个
- 海带 1小段
- 红辣椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 盐 依个人口味
- 生抽 1勺
- 米醋 1勺
- 十三香 1克
步骤
1. 准备食材。
2. 土豆去皮洗干净，切片，之后放入器具中，加入纯净水，少许盐泡上，避免氧化。
3. 白菜洗干净，再切片，我用了白菜心，量可以根据胃口增加。
4. 青椒去根去籽洗干净，切小块。
5. 海带提前泡发，再切小块。
6. 蒜去皮切碎，辣椒切小段。
7. 准备工作完成。
8. 起油锅，加入蒜末炒香，辣椒炒香，再加入海带块。
9. 再加入土豆片翻炒。
10. 按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。
11. 最再加入，白菜与青椒。
12. 加入一小勺纯净水，将菜炒熟。
13. 最后滴入米醋，量可以根据个人喜好来。
14. 盛出装盘，简单快手小炒。
15. 开胃家常菜，巨好吃，我家宝贝一个人吃了一盘。
16. 一盘菜，食材丰富，营养均衡。
小贴士
- 海带一定要提前泡发，不然会咸。 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年11月09日 15:21
