菠萝汁鸡蛋饼（视频）
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食材
- 菠萝汁 330毫升
- 面粉 200克
- 油 10克
- 盐 1克
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜 30克
- 韭菜 30克
- 黑芝麻 5克
步骤
1. 准备材料
2. 碗中打入鸡蛋
3. 加入盐
4. 搅散
5. 加入面粉
6. 粉搅至棉絮状
7. 加入菠萝汁
8. 搅拌均匀
9. 过筛两遍
10. 切碎韭菜
11. 胡萝卜切成碎丁
12. 加入韭菜和胡萝卜
13. 搅拌均匀
14. 热锅入油
15. 加入适量面糊
16. 摊薄摊平
17. 加入黑芝麻
18. 煎至底部定型后，翻面再煎
19. 多次翻面，煎至熟
20. 出锅啦
菜谱创建于:2021年05月14日 09:37
