柠香鸡翅

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食材

  • 鸡翅 8个
  • 柠檬 1个
  • 黑胡椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 少量

步骤

柠香鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>用盐搓干净表皮,然后把黄色那层皮刮下来备用

1. 柠檬用盐搓干净表皮,然后把黄色那层皮刮下来备用

柠香鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗干净后划几刀方便入味

2. 鸡翅洗干净后划几刀方便入味

柠香鸡翅,用厨房纸吸干水分

3. 用厨房纸吸干水分

柠香鸡翅,加入柠檬皮和几滴柠檬汁

4. 加入柠檬皮和几滴柠檬汁

柠香鸡翅,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>碎

5. 加入适量黑胡椒

柠香鸡翅,还有适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和盐,抓匀放冰箱冷藏至少2小时

6. 还有适量蚝油和盐,抓匀放冰箱冷藏至少2小时

柠香鸡翅,做的时候先把鸡翅煎一煎,煎之前用筷子把鸡翅表面的酱汁刮下来,煎的时候不容易焦。

7. 做的时候先把鸡翅煎一煎,煎之前用筷子把鸡翅表面的酱汁刮下来,煎的时候不容易焦。

柠香鸡翅,两面都煎好后加入适量开水和腌制剩下的酱汁

8. 两面都煎好后加入适量开水和腌制剩下的酱汁

柠香鸡翅,中火烧至汤汁变得很少就可以了

9. 中火烧至汤汁变得很少就可以了

菜谱创建于:2021年05月17日 16:39

应季菜肴

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