青葱炒肉丝
青葱味辣，杀菌消炎，加猪肉一起炒制，营养美味，特别下饭。
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食材
- 青葱 1颗
- 猪肉 100g
- 料酒 半勺
- 淀粉 1勺
- 油 2勺
- 盐 半勺
- 蚝油 半勺
- 香油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 青葱洗净，切成斜刀块
3. 猪肉洗净，切成肉丝
4. 淋入料酒
5. 加一勺淀粉
6. 搅拌均匀，静置腌制入味
7. 起油锅，油烧热，加入肉丝煸炒变色
8. 加入青葱
9. 翻炒至青葱恹恹，撒入盐调味
10. 淋入蚝油提鲜
11. 炒熟后，淋入香油提香，就可以关火了
12. 美味的青葱炒肉丝就做好了
小贴士
- 猪肉提前加调味料腌制入味。
菜谱创建于:2021年09月20日 14:51
