椰丝牛奶小方糕

椰丝牛奶小方糕

和期待的一样好吃,以前和朋友外食吃到过这个小甜品,很喜欢,今天自己在家练习做一次。

7 菜谱

428 粉丝

4 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 全脂牛奶 200克
  • 白砂糖 25克
  • 玉米淀粉 30 克
  • 椰蓉 30克

步骤

椰丝牛奶小方糕,4种食材称重。

1. 4种食材称重。

椰丝牛奶小方糕,牛奶倒入奶锅加热。

2. 牛奶倒入奶锅加热。

椰丝牛奶小方糕,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>拌匀无颗粒。

3. 倒入玉米淀粉拌匀无颗粒。

椰丝牛奶小方糕,放入糖。

4. 放入糖。

椰丝牛奶小方糕,边加热边不停地搅拌。

5. 边加热边不停地搅拌。

椰丝牛奶小方糕,浓稠且有大泡时,表明已熟透。

6. 浓稠且有大泡时,表明已熟透。

椰丝牛奶小方糕,将奶糊倒入方形保鲜盒,冰箱冷藏4小时。

7. 将奶糊倒入方形保鲜盒,冰箱冷藏4小时。

椰丝牛奶小方糕,倒扣取出,盘中铺上1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>。

8. 倒扣取出,盘中铺上1勺椰蓉

椰丝牛奶小方糕,切小方块。

9. 切小方块。

椰丝牛奶小方糕,所有方块包裹上椰蓉。

10. 所有方块包裹上椰蓉。

椰丝牛奶小方糕,摆放到托盘,即食。

11. 摆放到托盘,即食。

小贴士

  1. 熬煮好的奶糊糊放入方形保鲜盒,放入冰箱冷藏,凝固后即可取出。
菜谱创建于:2021年11月05日 21:01

应季菜肴

保存到手机 看其他做法