#闹元宵#八宝粥

#闹元宵#八宝粥

八宝粥是用各种各样的坚果、米和豆子等熬制而成,具有促食欲、改善便秘、补充体力等功效。

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食材

  • 大米 20克
  • 小米 20克
  • 糯米 20克
  • 赤小豆 15克
  • 绿豆 15克
  • 红腰豆 15克
  • 花生米 15克
  • 眉豆 15克
  • 桂圆肉 20克
  • 冰糖 50克
  • 清水 适量

步骤

#闹元宵#八宝粥,除了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 607'>桂圆肉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,所有食材放入容器中

1. 除了桂圆肉冰糖,所有食材放入容器中

#闹元宵#八宝粥,加入清水

2. 加入清水

#闹元宵#八宝粥,淘洗两三次

3. 淘洗两三次

#闹元宵#八宝粥,淘好后放入高压锅中,加入适量清水。(喜欢浓稠少加点水,喜欢稀点就多加点水)

4. 淘好后放入高压锅中,加入适量清水。(喜欢浓稠少加点水,喜欢稀点就多加点水)

#闹元宵#八宝粥,大火烧开,打去浮沫

5. 大火烧开,打去浮沫

#闹元宵#八宝粥,继续大火煮15分钟

6. 继续大火煮15分钟

#闹元宵#八宝粥,记得搅拌一下锅底

7. 记得搅拌一下锅底

#闹元宵#八宝粥,盖上锅盖小火压15分钟,关火

8. 盖上锅盖小火压15分钟,关火

#闹元宵#八宝粥,准备好元肉和冰糖

9. 准备好元肉和冰糖

#闹元宵#八宝粥,锅盖可以打开的时候放入元肉和冰糖

10. 锅盖可以打开的时候放入元肉和冰糖

#闹元宵#八宝粥,开盖煮15分钟左右,冰糖完全融化了,关火

11. 开盖煮15分钟左右,冰糖完全融化了,关火

#闹元宵#八宝粥,装入碗中

12. 装入碗中

#闹元宵#八宝粥,配饺子、包子、饼都不错

13. 配饺子、包子、饼都不错

菜谱创建于:2022年02月16日 16:37

应季菜肴

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