西瓜果冻
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食材
- 西瓜 一个
- 鱼胶粉 15克
- 水 10汤匙
步骤
2. 泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。
3. 把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
4. 在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。
菜谱创建于:2014年11月27日 23:00
