星空果冻
闺蜜小聚，一份高颜值的下午能让美美的小仙女们心情大好，是不？这里就有这样一份下午茶，颜值很高，绝对会吸引目光，而且做法简单，一定要试一试哦~~
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食材
- 吉利丁粉 30克
- 细砂糖 60克
- 牛奶 150毫升
- 红豆沙 100克
- 抹茶粉 1克
步骤
1. 蝶豆花放入杯子中，冲入纯净水成为蓝色
2. 将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中，准备两份
3. 将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水，另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
4. 将步骤2的深色溶液倒入容器中，放入冰箱冷却至凝固
5. 继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固
6. 将6g吉利丁粉、15g细砂糖和150ml牛奶倒入容器中，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化，然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
7. 将100g红豆沙、8g吉利丁粉、15g细砂糖和200ml清水倒入容器中，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
8. 将步骤7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
9. 待果冻全部成型后，将模具倒扣，敷上热毛巾脱模，切成小块后撒上食用星星装饰即可
小贴士
- 可以根据自己的喜好调整蝶豆花的用量
菜谱创建于:2018年12月19日 18:24
