哈密瓜虾球
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食材
- 哈密瓜1/4个
- 大海虾7个
- 冰水
- 沙拉酱
步骤
1. 大海虾剥壳，去除虾头，挑出虾线
2. 煮开水，下海虾，虾变成红色即捞起，放在冰水中
3. 哈密瓜洗净,去掉瓤，用雪糕勺挖出一个个的哈蜜瓜球
4. 将哈蜜瓜球摆放至盘中，将大海虾摆放在哈密瓜上
5. 挤上沙拉酱在大海虾上，开吃
小贴士
- 海虾要保持脆口的感觉，煮熟之后一定要放在冰水里镇着。
菜谱创建于:2014年09月06日 10:17
