重庆鸡公煲

重庆鸡公煲

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食材

  • 主料
  • 鸡肉 750g
  • 辅料
  • 芹菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 鸡公煲调料 1包

步骤

重庆鸡公煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>切小块加入cook100鸡公煲调料腌制60分钟。因为我买的是粉状的调料,需要稍微加一点水。

1. 鸡肉切小块加入cook100鸡公煲调料腌制60分钟。因为我买的是粉状的调料,需要稍微加一点水。

重庆鸡公煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>、葱头切条,姜蒜切大片。

2. 芹菜、葱头切条,姜蒜切大片。

重庆鸡公煲,热油下姜蒜煸香。

3. 热油下姜蒜煸香。

重庆鸡公煲,下入腌制好的鸡块翻炒,可以适量加入适量调味品,炒至没有水份。

4. 下入腌制好的鸡块翻炒,可以适量加入适量调味品,炒至没有水份。

重庆鸡公煲,加水,先腌制的浮沫比较多,可以适当的撇下浮沫。

5. 加水,先腌制的浮沫比较多,可以适当的撇下浮沫。

重庆鸡公煲,刚熟的时候加入芹菜、葱头,焖炒十几分钟。

6. 刚熟的时候加入芹菜、葱头,焖炒十几分钟。

重庆鸡公煲,出锅

7. 出锅

小贴士

  1. 调料是粉状的,加些水更入味
菜谱创建于:2014年12月25日 08:45

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