重庆鸡公煲烧鸡公
现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。
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食材
- 鸡腿 2根
- 土豆 1个
- 肉椒 1个
- 金针菇 1把
- 小油菜 150克
- 火锅底料 80克
- 豆瓣酱 20克
- 干辣椒 6只
- 花椒粒 适量
- 姜片 6 片
- 大蒜 8瓣
- 老抽 半小勺
- 白砂糖 一勺
步骤
2. 鸡块炒制时，放入少量白砂糖提鲜。
3. 砂锅烧热，把鸡肉转移到砂锅中，继续煮。这个时候可以把土豆片放入锅中煮。
4. 盖上锅盖中火煮20分钟。
5. 在锅中添加小油菜和金针菇。或者你也可以放入自己喜欢的蔬菜。再煮五分钟即可。
6. 开饭啦。
菜谱创建于:2017年11月26日 20:58
应季菜肴
