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1. 蛋黄蛋清分离,蛋黄打散放回冰箱冷藏
2. 奶油加适量白糖,打成8成发
3. 蛋黄一点点加进打好的奶油里面翻拌均匀
4. 拌好的奶油我分成两份,一份加蓝莓果酱,一份加草莓果酱,翻拌均匀
5. 蛋清加白糖电动打发。
6. 打成奶油状就行了
7. 打发的奶油分别加入两份加了果酱的蛋奶油里
8. 放冰箱冷冻3-4个小时。不用搅拌哦。
9. 挖出来装碗就可以吃了。特别软。没有冰渣噢。
10. 加点奥利奥饼干碎。也可以加自己喜欢吃的水果之类的