太阳土司披萨
最近早餐特别偏好吐司披萨，快捷简单，肉和蔬菜都吃到了，口感也达到了。以前做吐司披萨还要再做个煎蛋。偶然一天，觉得要是把蛋一起放在烤箱烤不是更简单嘛。于是就有了这款吐司太阳蛋披萨。太阳蛋是用鹌鹑蛋做的。
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食材
- 吐司 2片
- 番茄沙司（或披萨酱） 2勺
- 口蘑 1个
- 玉米粒 半把
- 胡萝卜 1/3根
- 培根 1--2片
- 黑胡椒 少许
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 盐 少许
步骤
1. 用一个瓶盖在吐司的最中间压出印
2. 在吐司表面抹一层番茄沙司
5. 表面撒一些黑胡椒和少许盐，在最中间的塌陷位置，打入一个鹌鹑蛋
6. 放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可
小贴士
- 吐司可以是全麦吐司，也可以是白土司。看自己喜好。
- 用瓶盖先压出印子，是为了打进去蛋后，有凹槽，蛋液不会到处流。
菜谱创建于:2016年01月15日 15:13
