川贝雪梨猪肺汤
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食材
- 鸡心10克
- 正川贝10克
- 雪梨3个
- 猪肺100克
步骤
1. 将猪肺洗净、切块;
2. 雪梨洗净,去核,每个连皮切4块;
3. 川贝打碎;
4. 将全部用料放入砂锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可食用。饮汤吃猪肺、雪梨。
小贴士
- 润肺化痰止咳。用于燥热伤肺,肺津不足,症见咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:20
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1. 将猪肺洗净、切块;
2. 雪梨洗净,去核,每个连皮切4块;
3. 川贝打碎;
4. 将全部用料放入砂锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可食用。饮汤吃猪肺、雪梨。