黄金饭团
饭煮多了也不怕,今天我就让一碗剩饭做个华丽的变身,将它改造成一种精致而又美味的小饭团。看着就很开胃,哈哈!
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食材
- 米饭 1碗
- 土豆 1个
- 玉米粒 半碗
- 盐(辅料) 适量
- 咖喱粉(辅料) 1勺
- 芝麻(辅料) 适量
- 酱油(辅料) 适量
- 橄榄油(辅料) 适量
- 鸡蛋(辅料) 1个
步骤
1. 土豆去皮后,切成小块
2. 准备半碗玉米粒
3. 将土豆放入水中煮5分钟左右
4. 锅里放油,炒土豆
5. 加入玉米粒
6. 加入一勺咖喱粉,炒匀
7. 将炒好的土豆和玉米放入一个大的容器中
8. 将米饭倒入,与土豆玉米充分混合
9. 加入适量橄榄油
10. 加入适量酱油
11. 捏成球形饭团
12. 将饭团粘适量鸡蛋液
13. 粘适量芝麻在饭团上
14. 将捏好的饭团摆在盘中,准备煎
15. 平底锅放油,烧热
16. 将饭团放入,将正反两面煎到金黄即可
小贴士
- 煎的时候要小心,不要用锅铲把饭团铲碎
- 捏饭团的时候要捏紧
菜谱创建于:2016年02月22日 14:34