桃子曲奇甜品
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食材
- 黄金桃 2个
- 巧克力曲奇 4块
- 奶油 60克
- 冰糖
- 蜂蜜 适量
- 新鲜薄荷叶
步骤
1. 黄金桃洗净，削皮后切成块;
2. 放进小煮锅，加适量水和冰糖煮10分钟左右；
3. 桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽;
4. 先将煮软的桃子切成小片备用;
5. 将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状;
6. 奶油用电动打蛋器打至不流动的状态;
7. 将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部;
8. 再在曲奇上铺上一层奶油;
9. 再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味;
10. 再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次;
11. 最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可。
菜谱创建于:2012年08月29日 16:34
