泡菜馅蒸饺

泡菜馅蒸饺

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食材

  • 主料
  • 泡菜 300g
  • 豆腐 半块
  • 泡好的粉条 100g
  • 猪肉馅 200g
  • 面粉 500g
  • 辅料
  • 油 适量
  • 盐 两勺
  • 姜末
  • 少许
  • 味精 少许
  • 葱 一颗

步骤

泡菜馅蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 698'>泡菜</a>炖碎，肉馅提前炒熟晾凉，泡好的粉条在锅子煮好后，过水切碎，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>弄碎。放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花。

1. 泡菜炖碎，肉馅提前炒熟晾凉，泡好的粉条在锅子煮好后，过水切碎，将豆腐弄碎。放入葱花。

泡菜馅蒸饺,加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>拌匀即可。

2. 加入盐，味精拌匀即可。

泡菜馅蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和烫面，醒15分钟左右，将面皮擀好。加入适量的馅

3. 面粉和烫面，醒15分钟左右，将面皮擀好。加入适量的馅

泡菜馅蒸饺,两边对折，捏实。两个对角，粘一起。

4. 两边对折，捏实。两个对角，粘一起。

泡菜馅蒸饺,包好的，蒸饺锅子上汽后7分钟即可。

5. 包好的，蒸饺锅子上汽后7分钟即可。

泡菜馅蒸饺,蒸好的饺子

6. 蒸好的饺子

菜谱创建于:2016年03月11日 21:46
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