好好ci牌土豆烧牛肉

好好ci牌土豆烧牛肉

牛里脊被我烧肉了爸爸有点心疼它想着爆炒它

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食材

牛肉适量
土豆大概和牛肉是一比一点五
辣椒一根
蒜 3瓣
姜适量
八角一颗
干辣椒两根
花椒 4颗
花椒面适量
胡椒面适量
辣椒面适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

步骤

好好ci牌土豆烧牛肉,调料一～

1. 调料一～

好好ci牌土豆烧牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>解冻，用热水烫过，因为它是牛里脊，所以我没有用高压锅压。有点硬的牛油的话，建议压一压～
然后切成小块别太大啦不好入味用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>面 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>面胡椒粉把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>码了 30min

2. 牛肉解冻，用热水烫过，因为它是牛里脊，所以我没有用高压锅压。有点硬的牛油的话，建议压一压～然后切成小块别太大啦不好入味用料酒辣椒面花椒面胡椒粉把牛肉码了 30min

好好ci牌土豆烧牛肉,由于我忘记晚上要上补课班所以时间很赶没有来得及拍照文字叙述相信大家都很聪明啦
热油放花椒 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a> 蒜再放 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a> 放牛肉再放 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a> 煎的有点微微发黄再放尖椒少许

3. 由于我忘记晚上要上补课班所以时间很赶没有来得及拍照文字叙述相信大家都很聪明啦热油放花椒姜蒜再放干辣椒放牛肉再放八角煎的有点微微发黄再放尖椒少许

好好ci牌土豆烧牛肉,加水加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a> 放盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 烧着水开之后可以转至小火盖上锅盖焖一焖中间由于肉有点硬水干之后又加了一次水就转至小火啦

4. 加水加土豆放盐生抽烧着水开之后可以转至小火盖上锅盖焖一焖中间由于肉有点硬水干之后又加了一次水就转至小火啦

好好ci牌土豆烧牛肉,装盘放点葱花为了好看

5. 装盘放点葱花为了好看

好好ci牌土豆烧牛肉,晚安我是一个少女啦没有结婚没有对象没有先生业余爱好做饭业余正式7年左右啦不过这张的确有点装嫩
即将下架大学狗

6. 晚安我是一个少女啦没有结婚没有对象没有先生业余爱好做饭业余正式7年左右啦不过这张的确有点装嫩即将下架大学狗

菜谱创建于:2016年04月07日 00:31

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