特色手抓饼
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食材
- 面粉 500g左右
- 香葱 三根
- 孜然粉 三小勺
- 花生酱 三大勺
- 芝麻 适量
- 花生油 适量
- 食盐 少许
步骤
2. 和面团,发醒。揪成和拳头大小的剂子。
3. 擀面皮
4. 擀面皮
5. 擀面皮
6. 用刷子刷少许花生油在面皮。
7. 用刷子刷上刚刚制成的酱汁。
8. 撒上葱花、芝麻。
9. 把面皮折叠起来,一面葱花在外。
10. 卷起来。
11. 擀成电饼铛大小的面皮。
12. 摸少许油,加热电饼铛放入面皮,两面煎至金黄即可。
菜谱创建于:2016年06月12日 09:08