芝士风味薯饼
土豆跟芝士是最佳搭配！粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱，在烤制一小会，完美出炉。
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食材
- 20个 小土豆
- 橄榄油 80ml
- 浓缩车打芝士酱 200g
- 培根碎 100g
- 酸奶油 80ml
- 海盐 适量
- 葱花 适量
步骤
1. 水中加入盐，煮沸后放入洗净的土豆，煮大概15分钟至质地变软，叉子可以轻松插入即捞出沥干水。
2. 烤盘上涂抹一层橄榄油，放上土豆。
3. 将土豆压扁，然后涂上一层橄榄油。
4. 撒上海盐，然后放入烤箱230度烤大概20分钟至外皮金黄。
小贴士
- 1.土豆选择小的，小小的易煮熟。
- 2.盐选择海盐，味道更具风味。
- 3.芝士用车打芝士酱，这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。
菜谱创建于:2016年08月03日 11:39
