芝士榴莲饼
芝士榴莲饼做法超简单,只需几步,在家就能做,外皮酥脆,内馅儿香甜软糯还能拉丝,关键是自己做的榴莲肉超多,一口咬下去超满足
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食材
- 普通面粉 100克
- 纯牛奶 55克
- 盐 1克
- 玉米油 10克
- 榴莲肉 100克
- 芝士碎 50克
- 全蛋液(刷表面) 少许
步骤
1. 准备好材料
3. 取出面团揉圆放入容器中盖上保鲜膜醒发20分钟
4. 面团醒发的时候先把榴莲去核取果肉100克,用勺子压成泥备用
5. 把醒发好的面团擀成合适的薄片
6. 铺上一层芝士碎
7. 放入榴莲果肉
8. 再铺上一层芝士碎
9. 像包包子一样包起来收口,收口处如果有多余的面团可以捏掉一些,这样烤出来皮才不会厚
10. 然后收口朝下用手轻轻按扁
11. 放入烤盘
12. 放入预热好的烤箱,上下火185度,烤15分钟
13. 取出表面刷一遍全蛋液
14. 继续放入烤箱烤15分钟即可
15. 成品图
16. 图二
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考,大家还是要以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2019年05月02日 18:27